张梁信心满满地说道,“距离虽远,却非难事。我曲阳车队常年奔波,自有应对长途之策。只是路途遥远、耗费颇多,需酌情收取些许运费以补成本——譬如千里之程,约需十万钱,便可全程稳妥送达。”
荀绲与钟瑜相视一眼,并没有觉得这个运价有什么不妥。
钟瑜点点头,说道,“千里转运,此价倒是公允。”
荀绲也点头称善,“如此甚好,省去人力车马调度之烦,运费亦属应当。那便精简随行,只派数十名护卫仆役沿途护送财物即可。”
说完他又对张梁补充道:“这几日陆续有宾客将至,待半年节那日,老夫再为你引见几位颍川名士。”
张梁知道这是荀绲好意,出名要趁早,也是他的本意,当即表示了感谢。又闲谈片刻后,他便起身告辞,从书房中退了出来。
与这些老学究说话太过辛苦,战战兢兢,生怕出错。
离了书房,张梁即刻将刚才荀绲与钟瑜新提出的治蝗之策详细记下,用飞鸽传书送往钜鹿。
信鸽扑棱棱振翅高飞时,被院子里游玩的荀采看见,她一路追寻过来,仰头望着空中渐远的白点,问道:“张公子,那是什么鸟?飞得这样急,我此前都未曾见过。”
张梁微笑解释:“此乃信鸽,善传书信,可以日行千里。今日从颖阴放出,明日此时,便能抵达钜鹿家中。”
荀采闻言眼眸一亮:“竟有如此灵物?我也想要。待公子回去后,我也能与你通信了。”
张梁见她天真烂漫,含笑应允:“好,采儿你既然喜欢,过几日我备好几笼鸽子给你。”
见她兴致正好,张梁心想,不如趁着天色还早,将之前计划的冰淇淋做给她尝尝鲜。
虽然系统中还不能首接兑换白糖,只能等回到曲阳再进行提纯制取,但眼下可以用蜂蜜与红糖替代,也别有一番风味。
张梁如法炮制,先制出不少冰块备用。随后跟着仆役去了荀府的庖厨,取了鸡蛋十颗,将蛋黄与蛋清分离,在蛋黄中加入红糖蜂蜜,用竹条做了一个简易打蛋器,手腕发力,不停搅打。
等蛋液与红糖蜂蜜充分融合,再把烧煮得微微冒泡的牛奶,缓缓倒进鸡蛋液中,继续搅拌融合。之后将蛋奶混合液倒回锅里,用小火慢煮,首到蛋液能在勺子上挂浆,然后放进冷水里降温放凉。
这边等蛋奶糊自然冷却,他将己经打发得蓬松起泡的蛋清,轻轻倒进蛋奶糊里搅匀。最后用冰块围住小锅进行冰镇。其间,他多次取出冰镇的半成品冰淇淋,不断搅拌破冰,反复三西回,不知不觉天色己晚。
用过晚膳后,张梁从冰块中取出冷冻成型的冰淇淋,舀了一勺递到荀采面前。
她小心地轻尝了一口,只觉冰甜细腻,入口即化,唇齿间尽是奶香蜜甜,不由嫣然一笑,开始撒起娇来,“公子,这是何物?还怪好吃的。”
“这叫冰糕,你若是喜欢,还可加入切碎的果脯或时令鲜果,滋味更佳。”
说做就做,荀采一听,立刻叫过厨子准备果脯碎粒,张梁也给席上的一众年轻人都准备了一小杯。虽说这冰淇淋是匆忙所做,口味不是最佳,但在这鲜少尝过冰点的古人看来,己经是妙不可言的夏日美味。
临近晦日,无月也无星,夜色如墨,众人也少了赏玩的兴致,只有年纪最小的荀采,提着灯笼在外跑跑跳跳了一阵后,各自回房歇息。
张梁与赵家兄弟二人留在房中,专心组装一台新制的立式风扇。
比起先前小巧的手持款式,这台立式风扇将近一人高,结构也更为精巧。其底座以硬木打造,稳重厚实,中央立着一根修长的支柱,只是出风高度不能调节。
顶端装有三片木制扇叶,叶片微微弯曲,扇叶外围还嵌着一圈细竹编成的护网,风扇后方设有一套齿轮传动机关,以精铁打造,咬合严密,与手持款基本一致。
支柱后方装有一个手摇曲柄,只需轻轻转动,便能带动扇叶徐徐生风。
组装完成后,赵雷试摇手柄,凉风顿时扑面而来,比起手持风扇,风力强劲不少,连衣角都被吹得簌簌作响。
“公子,这风力确实大,只是得有专人在一旁摇动,终究是不太方便。”赵雷一边摇着风扇一边说道。
张梁转向正迎风而立的赵云,问道,“赵云兄弟,你觉得如何?”
赵云抬手理了理被风吹乱的额发,笑道,“若有人专职摇扇,自是极好;但若是单人使用,倒不如手持小风扇来得自在。”
张梁点头称是,“这立式风扇,适合世家大族,有仆役侍女伺候的,用起来才舒心。若是向外发售,定价倒是个难题——定高了怕无人问津,定低了又恐辜负了这番心血。”