夕阳洒落,姜家一群人各自位于不同地方,有坐着有蹲着的,不管哪一种姿势都是同样的动作,那就是专心致志地吃面。
现场只有吃面条的吸溜声,大家伙全都吃得头都不抬。
姜茶原本还想询问是否符合口味,看大家这般也不用开口,身为厨师最开心的事就是做出的吃食被大家所肯定。
碗太小装不了多少面,哪怕故意放缓速度,可没一会儿就吃完了。
赵五郎将碗里的汤都喝得一干二净,这才顾得上开口:
“三嫂,你这面做得也太好吃了!我之前去一家富贵人家里做工,那家厨娘做的面都没有你做得好。”
面条细腻爽滑,根根分明,一口下去满嘴又不失韧劲。汤头醇厚,虽因用的是腊肉油,面里还有腊肉,多少带着一股腊味,虽放得少也还是比正经清汤面少了些清鲜,可也别有一番风味。
“喜欢就多吃点,拿碗过来,我帮你再下一碗。”
姜茶三两下将碗里的面吃完,站起身想要去忙活,被赵五郎给拦下了。
“我自个来,你刚做的时候我一直在偷师呢。”
姜茶也没坚持,只嘱咐了两句,就让他自己动手了。
比起姜茶下料狠,赵五郎就小气多了,除了葱和蔬菜,不管是调料还是面都要得少,可他依旧觉得味道好。
“三嫂,这是什么面啊?我从前从未见过这么细的面,吃起来还这般爽口。”
姜茶道:“这是清汤面也叫阳春面,若是用猪骨和鳝鱼骨熬制浓汤,再熬制一些葱油配着,味道会更好。今日仓促,只能这般凑合,等下回我提前准备好,让你吃更正宗的。”
各地阳春面的制作方法略有不同,但都讲究个汤清味鲜,清淡爽口。姜茶从前按照自己的喜好进行制作,是否正宗不好说可味道却是不差的。
众人原本以为这面已经够好吃了,听到姜茶这么说,难以想象那味道该多美,都忍不住咽了咽口水。
所有面都被吃得一干二净,连救济粥也一点不剩,带来的新鲜菜也吃了不少。
来的都是青壮,干的是体力活,这样的食量实属正常。
也正因为如此,他们带的粮食也多,除了一些是给姜的,其他是他们自备的干粮。
原本并不打算这么吃,也是得知姜茶有了新的挣钱门道,才没有那般拘谨。
吃完饭,天色逐渐暗下来,但因有烛火和月光,依稀能识物,几人开始收尾工作,为明天正式建房做准备。
姜茶则开始犯愁,这么多人该如何安排住所。
杨大嫂看她表情,就知道在愁些什么。
“我们都安排好了,你不用管,这大夏天的,男人去哪里睡觉都方便。”
姜茶一听就知道,这是要随便寻个桥墩之类的地方睡觉,城里很多闲汉就是这么度日的。
若对门的脚店还在,可以安排一个便宜的下等房,如今都烧没了,最近的脚店价格昂贵,姜茶目前负担不起。
姜茶闻言羞愧不已,这份情实在太大了。想要说些什么,终究说不出口,若是客套显得太假。
“大嫂,你今晚跟我们挤一挤。丰收他们的窝棚还挺宽敞,还可以留两个人。”
杨大嫂干脆应下,“一会儿让大梁和大明留下,咱们自家兄弟随便如何都成,你别心里总计较。”
孙大明觉得不妥没有留下,跟着赵大郎他们走了。
赵大梁是和姜耀是一辈的,就没让他跟着,家中那么多竹木,有他这个青壮在才不怕被人觊觎。
几人刚走,李巧云就过来了。
看到突然出现的竹木围墙,她还愣了愣,一时没有反应过来。
她敲开门,看到姜茶就忍不住感叹:
“姜姐姐,你们家竟是这么快就把围墙建起来啦?”
走进去一看,发现竟是有这么多竹木,更感到意外。